2021-01-19 19:20:14
2020年因为疫情,无接触配送模式兴起,快递外卖柜爆发式增长。看似方便,但却骂声一片。
其实在疫情未发生之前,就已经出现外卖柜这种设备了,不过是以早餐柜的身份进入市场的,比如西六楼取餐柜,加热保温消毒,网订柜取便捷快速,刚好符合上班族的期望,避免上班买早餐排队。对于商家和顾客来说这种模式的确是好的。
但是疫情以来,外卖平台主导,西六楼参与把外卖柜以无接触形式取餐这种形式推向了市场,并且在小半年里已经渗透了全国二十多个城市。
且不说有是否真正的实现了无接触配送的,下楼由取餐柜取餐就备受诟病。
前有快递驿站、后有外卖驿站,末端交付智能化到底是给人带来方便还是不便呢?跟使用场景和商业模式有很大的关系。
在交接方式上:外卖相比较快递而言,是即时性的交接形式,外卖驿站的形式出现平台根本没得玩。饿了就要吃饭,送餐就是要快,并且要递到我手里。这是吃外卖的原则。
在使用场景上:快递柜主要放在用户生活区,小区应用性最强,但是外卖不一样,综合考虑到多方利益的前提下,写字楼,医院,高校才是外卖柜适用场景。但是不乏有些运营商赚钱心切,视角短浅,跟生活小区物业串通投放餐柜,以此牟利,但是也赚不了钱,得罪顾客,损害骑手利益,得罪平台。
就美团大平台来说,现在也只是涉及写字楼,医院,高校,公寓四个场景。明确要求只投放在骑手不允许上楼的地方。所以最终的决定权在物业:你上楼或者不上楼都是我说了算。疫情下的管控就更加严格了。你吃或者不吃都是需要下楼取餐,一个几千人甚至几万人的写字楼一个饭点没有个几百份外卖,没有个楼梯拥堵现象完全不合常规。外卖柜需求看起来是很合理的。
根据了解,美团,饿了么等平台目前取餐柜是免费使用,通通不收费。但是我们知道,国内新的创业模式起来,有足够口碑和资本的企业,迅速占领市场都是先把利益让渡给消费者,还敢让消费者让渡利益。这就是搬石头自己砸脚。
取餐柜存取餐习惯培养起来以后,对于平台来说,的确可以节省效率,节省人力等成本。也算是”外卖员系统之困”的一个解决方法。除此之外柜体广告,外卖员是否有存餐费用等,甚至面向顾客收取餐费用等都不得而知。毕竟平台盘子太大,也难以权衡。
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